Vanmorgen vroeg ik me af ‘waar komt de uitdrukking thee trekken vandaan?’. Thee zetten is tegenwoordig immers doorgaans theezakje in water laten hangen. Dat is anders dan in een thee-ei, maar ook …

‘Koffie is zó goed voor je’, zegt Els van wie ik weet dat ze lekker koffie zet en nogal met gezondheid bezig is. Bij dat laatste slaat ze soms door. Maar haar …

Gisteren was na bijna veertig jaar de laatste bijeenkomst van de zaterdag koffieclub. Paul is met prepensioen en zei, ‘nu is elke dag een zaterdag, we stoppen ermee’. Aan een jarenlange traditie …

‘Jij bent vast toe aan een lekkere kop Cerco koffie’, zegt Mark als ik bij hem binnenloop. Hij heeft me nog niet verwelkomd of hij leidt me al naar zijn nieuwe koffiemachine. …

Gisteren las ik een onderzoek dat helemaal naar mijn zin is. Er werd gekeken naar hoeveel cafeïne er in de koffie zit na het koffie zetten. Daarnaar kijken vind ik veel realistischer …

Een kennis vertelde over een onderzoek naar willekeurig gevormde koffievlekken. Hij was bij een lezing geweest op de Universiteit Twente. Bij de aankondiging had hij wat meewarrig gekeken. Onderzoek naar willekeurig gevormde …

‘Ik dronk ongeveer 25 kopjes koffie per dag’, zegt Mart. Ik weet dat hij koffie drinkt zoals anderen vroeger rookten, rokers die de ene sigaret met een andere aanmaakten. Ik weet ook …

Smaakverschillen. Het zit al in de uitdrukking, ‘smaken verschillen’. Een dooddoener als iemand een onbegrijpelijk andere mening heeft over iets.

Ik lees gemiddeld drie boeken per week. Dat is altijd een roman …

De Melitta Aromaboy is mijn favoriete koffie apparaat. Ik heb meerdere apparaten gehad om koffie te zetten. Die waren soms zeer geavanceerd. De Melitta Aromaboy zet echter de lekkerste koffie.

Ik realiseerde …

Beïnvloedt de kleur van het koffiekopje de smaakbeleving? Wie vaker mijn blog leest weet dat zo’n vraag mijn belangstelling heeft. Ik houd van deze sociaalpsychologische onderzoeken. Terwijl ik er tegelijkertijd badinerend over …