‘Kijk eerst naar je voeding’, zeg ik tegen Bas. Hij heeft me zojuist weer verteld over zijn duizeligheid. Daarmee is zijn verhaal niet volledig. Hij heeft al tientallen jaren medicijnen voor ontstekingen …
We zijn allemaal wel bewust van het feit dat groente, fruit en andere heerlijkheden uit de natuur gezond voor ons zijn. Toch zijn er nog altijd zat mensen die te weinig van …
Eigenlijk zou de kop moeten luiden, ‘te veel luisteren naar voedingswetenschappers vergroot de kans op kanker’. Maar die vond Google te lang. Het werd “voedingswetenschappers en kanker ”.
Voedingswetenschappers en kanker
Ooit …
Afgelopen weekend heb ik de documentaire ‘Forks over Knives’ gekeken over plantaardige voeding. Een indrukwekkend en overtuigend verslag van onderzoeken door dr. Caldwell Esselstyn en dr. Colin Campbell. Eigenlijk …
Een vriend stuurde me een mailtje door. Ik las het en vroeg me af ‘gaat dit mijn schrikbeeld bevestigen?’. Want ik denk positief over de toekomst van onze wereld. En de andere …
Gisteren sprak ik, tijdens een gesprek over heerlijk ongezond, met iemand over generaliseren en nuanceren. Ik vind het heel goed te generaliseren in bepaalde situaties. Bij logica en creativiteit kun je bijna …
In de zomer van 2006 ontstond bij Annemarie Postma het idee voor het boek Het lichaam is Perfect. Daarin konden het thema eigenwaarde en haar kennis van voeding samenkomen.
Na een korte …
Nederland staat bekend als een natie van handelaren. Van de gloriedagen van de VOC tot het moderne ondernemerschap. ‘Nederland handelsland’ is een nationale trots die we op verjaardagen en in lesboeken graag …
Er was een periode dat ik minstens een stuk Bounty per dag at. Gisteren realiseerde ik me dat het minstens drie jaar geleden was dat ik zo’n blokje geraspte kokos in chocolade …
Het had een gesprek op een verjaardag kunnen zijn, maar het gebeurde terloops tijdens een lunchwandeling. Erik, een vriend met diabetes, vertelde me over de 42 invloeden op bloedsuikerwaarden. Tweeënveertig! Hij had …