Ik geloof dat er stress in ons voedsel kan zitten. Als ik bij Cor ben, een oudere vriend die opgroeide op het boerenland, vraag ik hem naar zijn mening.

‘Geloof jij in …

Heb je weleens van het Qwerty-fenomeen gehoord? Het schijnt te bestaan. Ik vond het toen ik het woord Qwerty-voedsel bedacht en ik ging kijken of het woord nog niet bestond.

Het Qwerty-fenomeen …

Ik heb twee vrienden. Ik noem ze hier even Jan en Piet en ze kenden elkaar niet. Jan is boos. Vooral op de voedselindustrie. Die belazeren ons, zegt hij. Piet is niet …

Vorige week ging ik met Hans, een vriend, nog even de stad in op vrijdagavond, na de traditionele vrijdagmiddagborrel. We kwamen in een gelegenheid waar we een paar mensen kenden. Na twee …

De tuinstoelen staan in de schuur en hun kussens liggen op zolder. Twee weken geleden zette ik enkele tuinstoelen al in de tuin. Ze kunnen tegen regen. Het was nog niet echt …

Van een vriendin kreeg ik drie maanden geleden een hydraterende gel van Urtekram. Ze vond mijn gezichtshuid wat droog. Dat wist ik zelf al. De afgelopen jaren veranderde mijn gezichtshuid. Een bevriende …

Charles neemt elke dag twee lepels rauwe zuurkool. ‘Voor de zuurkool probiotica’, vertelt hij me tijdens een wandelgesprek. Hij vervolgt met, ‘die probiotica in zuurkool zijn echt geweldig voor je darmen. Daarvoor …

Croispouce? Iemand combineert een croissant en een tompouce en geeft het een naam. Het wordt een hype. Dat betekent dat het snel opkomt, veel media-aandacht krijgt en weer verdwijnt. Want zo eenvoudig …

Erik loopt binnen als ik een brood sta te snijden. Hij werpt een blik op mijn broodbakmachine en zegt, ‘zelf brood bakken, jij ook al’. Ik kan niet anders dan reageren met, …

‘Wat is soep toch een geweldig product’, roept Richard enthousiast. Ik kijk hem verbaasd aan. ‘Ja joh, vervolgt hij, ‘alles zit erin wat je dagelijks nodig hebt. En drink jij wel genoeg? …