‘Veel mensen spreken omelet uit als ommelet’, zegt Henk, een vriend en fan van eiergerechten. ‘Mijn ouders zeiden echter ome-let. En omdat mijn tante Elisabeth meestal Let werd genoemd dacht ik lange …

Iedereen in mijn omgeving lijkt op zoek naar het ultieme gezondheidsdieet. Persoonlijk kwam ik vanaf mijn twintigste al in aanraking met diëten. Ik weet niet of het iets typisch voor vrouwen is …

Vandaag is het Wereld Vitamine D Dag. Dat is het op 2 november elk jaar sinds de Vitamine D Society het in 2009 instelde. De dag moet het wereldwijde bewustzijn vergroten over …

Erik loopt binnen als ik een brood sta te snijden. Hij werpt een blik op mijn broodbakmachine en zegt, ‘zelf brood bakken, jij ook al’. Ik kan niet anders dan reageren met, …

Tijdens een lunch bestel ik een broodje geitenkaas bij eetcafé De Dorpsgek in Maarssen. Van eerdere keren weet ik dat ze geweldige gerechten maken die ook nog eens mooi zijn opgemaakt. Dat …

‘Wat is soep toch een geweldig product’, roept Richard enthousiast. Ik kijk hem verbaasd aan. ‘Ja joh, vervolgt hij, ‘alles zit erin wat je dagelijks nodig hebt. En drink jij wel genoeg? …

Gisteren vroeg een vriendin of ik kan koken. Ik moest toegeven dat het niet tot mijn basisvaardigheden behoort. Maar ik weet wel dat kruiden het geheime ingrediënt zijn om je gerechten naar …

Tijdens een gesprek over allerlei komt het onderwerp alcohol voorbij. Ik vertel met een serieuze blik dat ik bij elk glaasje roggejenever twee even grote glaasjes water drink. ‘Op die manier verlaag …

‘Koffie is zó goed voor je’, zegt Els van wie ik weet dat ze lekker koffie zet en nogal met gezondheid bezig is. Bij dat laatste slaat ze soms door. Maar haar …

Op bezoek bij Paul komt Van Dijk roggebrood ter sprake. We wisten het niet van elkaar maar we houden allebei van een sneetje roggebrood bij het ontbijt. Het gesprek ontstaat door de …