In 2002 las ik een opmerkelijk bericht in Intermediair met de titel ‘Patatje-met onder patent’. Is alle rijst, graan of soja van de wereld binnenkort eigendom van een paar multinationals? luidde de …
Het gebruik van honing en de studie van bijen gaat eeuwen terug. De oude Grieken en Chinezen waren er al mee bezig. In sommige landen was het zelfs een heilig dier. Op …