Jodenkoeken hebben weinig te maken met Joden. De oorsprong ligt bij de Franse bakker Pierre Chazelle uit de buurt van Lyon. Hij experimenteerde rond 1840 met het mineraal jodium.
In die tijd …
Jodenkoeken hebben weinig te maken met Joden. De oorsprong ligt bij de Franse bakker Pierre Chazelle uit de buurt van Lyon. Hij experimenteerde rond 1840 met het mineraal jodium.
In die tijd …