Eergisteren verscheen een onderzoeksrapport over hop in bier. Hop, eigenlijk het gerijpte hopbitterzuur, is volgens Japanse onderzoekers goed voor je cognitieve vaardigheden. Vooral voor ouderen lijkt het, met de huidige vergrijzing, prettig …
Het avondje Maredsous begon onverwacht. Gisterenavond was ik bij Erik, een vriend die ik al een tijdje niet had gezien. We moesten nodig weer eens bijpraten. Op de slag waarmee zijn vrouw …