Heb je weleens van het Qwerty-fenomeen gehoord? Het schijnt te bestaan. Ik vond het toen ik het woord Qwerty-voedsel bedacht en ik ging kijken of het woord nog niet bestond.
Het Qwerty-fenomeen …
Er wordt minder brood gegeten in Nederland hoorde ik bij het NOS journaal. Dat zou onder andere het gevolg zijn van de negatieve adviezen van dieetgoeroes. ‘Terwijl we al eeuwen horen dat …
Een jaar of tien geleden kreeg ik voor het eerst informatie over Omega 3, 6 en 9 en nog een aantal gezondheidsbevorderende producten. Vrijwel niemand in Nederland wist er nog van. Laat …
Het begon niet met broodrooster kunst. Ik was namelijk op zoek naar informatie over ‘The Art Toast Project’ van Ida Skivenes. Ik had een paar voorbeelden gezien van haar broodversiersels…
Steeds minder kinderen ontbijten. Wellicht dat kant-en-klaar brood in diverse populaire broodfiguren aanslaat. Dit is brood waarin diverse voedingsstoffen zijn verwerkt en diverse smaken. Beleg is dus niet nodig. Het brood kan …