Ja dat klinkt hè? Eten is dodelijk. De titel werd me ingegeven door een column van Bernarr Macfadden. Hij was een gezondheidsgoeroe rond 1900. In een bericht over klassieke fitness schreef …
Afgelopen week heb ik “Steve Jobs, de biografie” van Walter Isaacson gelezen. Ik was er al een paar keer aan begonnen, maar legde het telkens ter zijde. Vorige week zaterdag …
Vorige week woensdag sprak ik met enkele vrienden over gezondheid. Daarbij kwam ook gezond eten ter sprake en de buik. Eén van de vrienden vertelde dat hij op zijn eten let, zorgt …
Er wordt minder brood gegeten in Nederland hoorde ik bij het NOS journaal. Dat zou onder andere het gevolg zijn van de negatieve adviezen van dieetgoeroes. ‘Terwijl we al eeuwen horen dat …