Er wordt minder brood gegeten in Nederland hoorde ik bij het NOS journaal. Dat zou onder andere het gevolg zijn van de negatieve adviezen van dieetgoeroes. ‘Terwijl we al eeuwen horen dat …

Een jaar of tien geleden kreeg ik voor het eerst informatie over Omega 3, 6 en 9 en nog een aantal gezondheidsbevorderende producten. Vrijwel niemand in Nederland wist er nog van. Laat …