De geschiedenis van de Schnitzel begint meestal bij het kalfsvleesgerecht ‘Costoletta alle Milanese’. Veldmaarschalk Radetzky nam dit gerecht in 1848 mee na een veldslag in Italië. Voor het Mozart Schnitzelrestaurant dook ik …
De geschiedenis van de Schnitzel begint meestal bij het kalfsvleesgerecht ‘Costoletta alle Milanese’. Veldmaarschalk Radetzky nam dit gerecht in 1848 mee na een veldslag in Italië. Voor het Mozart Schnitzelrestaurant dook ik …